Mie balap ini bisa di
temukan di kota medan karena mie balap ini banyak penggemarnya. Mie balap bisa
di temukan di pagi hari dan bayak pembeli yang membelinya untuk di jadikan
sebagai sarapan pagi. karena proses pembuatan mie balap ini sangat cepat
sehingga di katakana mie balap, membuat mie balap memakan waktu kurang dari 5
menit anda bisa menikmati mie balap yang nikmat dan lezat, dan anda juga bisa
membuat mie balap di rumah anda sendiri mie balab ala buatan anda sendiri. Anda
bisa mempersiapkan bahan-bahan dan mengikuti langkah-langkahnya selamat
mencoba..
Bahan-bahan yang perlua anda siapkan terlebih dahulu
:
-
2 siung bawang putih yang sudah di haluskan
-
2 siung bawang merah yang sudah di haluskan
-
1 buah tomat
-
Cabai merah secukupnya
-
Mie tiau dan mie hun
-
1 ekor Cumi-cumi
-
1 bungkus kecap manis
-
1 butir telur
-
garam
-
Merica
-
2 batang daun prei/daun sop yang sudah
diiris
-
Sawi hijau
-
Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya :
·
Masukkan minyak goreng secukupnya ke
dalam penggorengan atau wajan dan di panaskan.
·
Kemudian masukkan bumbu yang sudah di
haluskan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, merica dan masukkan daun
prei/daun sop dan sawi hijaunya.
·
Setelah itu masukkan telur, masukkan mie
tiau dan mie hun, dan di berikan kecap secukupnya.
·
Angkat mie yang sudah masak dan di
letakkan di atas piring yang sudah di sediakan.
·
Bisa menambahkan kerupuk atau saus dalam
penyajiannya tergantung selera masing-masing.
Selamat menikmati... :)
